Endométriose : adopter une alimentation anti-inflammatoire

L'endométriose toucherait 1,5 à 2,5 millions de femmes en France. Elle se caractérise par la présence anormale de tissu de l'endomètre en dehors de l'utérus. Cette pathologie inflammatoire, douloureuse et chronique provoque des lésions sur les organes où se développe l'endomètre qui est également sensible aux variations hormonales liées au cycle menstruel de la femme. L'alimentation associée à une hygiène de vie adaptée permettrait de soulager les douleurs et les inconforts liés à cette pathologie.

Soulager la douleur de l'endométriose grâce à l'hygiène de vie

 

L'endométriose peut se révéler être extrêmement douloureuse et fortement invalidante au quotidien. Il n'existe actuellement pas de traitement standard pour soulager l'endométriose car chaque cas est unique et mérite un réajustement personnalisé.

En plus des conseils de votre gynécologue et de votre traitement prescrit, vous pouvez reprendre le contrôle de la situation en revoyant votre hygiène de vie globale qui visent à réduire le stress qui est pro-inflammatoire :

  • activité physique adaptée,
  • sommeil de qualité et en quantité suffisante,
  • gestion émotionnelle,
  • élimination des sources de perturbateurs endocriniens et alimentation.

Les compléments alimentaires soutiendront l'organisme en comblant les carences et en apportant des nutriments essentiels aux vertus anti-inflammatoires et régulatrices hormonales tel que Liposome de DHA + : les acides gras essentiels de type oméga 3 de Perfect Health Solution.

Les règles de l'alimentation anti-inflammatoire

« Que l'aliment soit ton premier médicament »

En effet, ce que vous consommez devient le carburant de votre corps. L'alimentation anti-inflammatoire est très simple et suit la règle du bon sens :

A privilégier :

  • Les fruits et légumes frais et de saisons, bio ou du jardin, crus ou peu cuits pour garder le maximum de nutriments.

  • Les acides gras essentiels oméga 3: poissons (sardine, saumon, maquereau...), huile d'olive vierge de première pression à froid, graines et oléagineux non salés et non grillés (1 poignée par jour), graines de chia.

  • Les céréales complète ou semi-complète sans gluten et à indice glycémique bas (riz, sarrasin, épeautre, avoine, quinoa, millet).

  • les œufs,

  • les légumineuses: les faire tremper une nuit avant de les faire cuire.

A éviter :

  • La viande rouge (à consommer 2 fois par semaine max).

  • Eliminer les plats ultras-transformés riches en additifs : jambon, plats surgelés, pizza industrielles, conserves.

  • Céréales du petit-déjeuner.

  • Pain blanc, farine blanche.

  • Réduire drastiquement les charcuteries, le sucre (bonbon, barre chocolatée, biscuits, soda, jus de fruits), les viennoiserie, le lactose, le gluten, l'alcool, le café, ketchup.

  • Les graisses trans : fritures, margarine, charcuteries, graisses animales, huile raffinée, mayonnaise.

  • Les additifs alimentaires : exhausteur de goût, conservateur, agent texturant.

Pour finir, voici la liste en détail des aliments à consommer en priorité en cas d'endométriose

Liste proposée par Doctonat.

Légumes : artichauts, asperges, aubergines, avocats, betteraves, blettes, brocoli, carottes, céleri branche ou rave, choux (chou-fleur, choux de Bruxelles, Romanesco, brocolis, chou vert, blanc, rouge, frisé), citrouille, concombres, courgettes, endives, épinards, fenouil, haricots verts, haricots plats d’Espagne, haricots beurre, navets, oignons, oseille, poireaux, poivrons, radis, salsifis, tomates, petits pois, salades

Aromates : aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, estragon, menthe, origan, persil, romarin, sauge, thym.

Champignons : cèpes, shiitakes, girolles, mousserons…

Fruits : abricots, orange, mandarine, clémentine, ananas, banane, cassis, cerises, citrons, dattes, figues, fraise, framboises, grenades, groseilles, kaki, kiwi, mangue, melon, myrtilles, pamplemousse, pastèque, pêche pomme, raisins, tomate.

Fruits secs : dattes, abricots, pruneaux, figues, raisins, bananes, mangue, ananas, pommes, cranberries, myrtille, goji.

Oléagineux : amandes, noix (brésil, pécan, cajou…), noisettes, pistaches, arachides (non salés).

Légumineuses : haricots (flageolet, azukis, blancs de Vendée, rouges), lentilles (vertes, corail), pois, fèves, pois cassés, pois chiche.

Céréales avec gluten (complètes et bio) : blé, seigle, orge, avoine, triticale, épeautre, kamut. (Selon tolérance).

Céréales sans gluten : millet, amarante, quinoa, riz, sarrasin, sorgho, teff, maïs (farine, semoule, flocons).

Céréales petit-déjeuner : flocons d’avoine, paillettes de son. (Selon tolérance)

Graines : graines de lin, de chia, de sésame, de tournesol, de pavot, de courge, pignons de pin.

Produits laitiers : lait (vache, chèvre, brebis), yaourt, fromage blanc, petit suisse, faisselle, fromage frais, fromages affinés de vache, de chèvre, de brebis…(Selon tolérance)

Soja et dérivés, tofu

Boissons végétales : lait d’amande, d’avoine, de châtaignes, de coco, de chanvre, de graines de tournesol ou de sésame, lait d’épeautre, de kamut, de millet, de noisette, de noix, d’orge, lait de quinoa, de riz et de soja.

Crèmes végétales : avoine, amande, riz, soja, noix de coco.

Algues : laitue de mer, kombu, haricot de mer, wakamé, dulse avec des crudités, nori sushis, spiruline.

Condiments : gomasio, vinaigre de cidre, levure de bière, épices, moutarde, cornichons, câpres.

Tubercules : pomme de terre, patate douce, topinambour.

Graines germées : de légumineuses, de céréales, alfalfa, radis, brocoli, poireaux, moutarde, courge, persil, cresson, roquette, chou chinois, navet.

Matières grasses végétales : huiles de noix, chanvre, colza, lin, cameline, germe de blé, huile d'olive, de tournesol, de pépin de raisin, de carthame, de sésame, huiles de poissons.

Produits lactofermentés : choucroute, miso, tamari, kombucha, kéfir.

Protéines concentrées végétales : seitan, tofu, tempeh, humus.

Viande blanche : veau, porc, lapin, volailles (poulet, poule, dinde, canard, pintade, pigeon), jambon blanc à la coupe.

Poissons maigres : cabillaud, colin, églefin, limande, merlan, sole, thon en boîte.

Poissons gras: sardine, saumon, hareng, maquereau, truite, thon.

Crustacés : huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques, calamars, crevettes, langoustine, langouste, homard.

Œufs.

Alexia Bernard 25 avril, 2023
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